前不久,一根玉米6元的熱搜讓北緯47°鮮食玉米一下子火出圈,令全國人民發現了這個黑土地上的美食。作為國內頗具名聲的鍋爐品牌,中正鍋爐憑借實力和品質取得同名品牌北緯47°的青睞,參與并融入到綠色有機食品生產環節,探秘鮮食玉米成“才”之路。
中正鍋爐與北緯47°達成合作
供應8臺燃氣鍋爐 中正鍋爐助北緯47°產業化發展
北緯47°是世界公認的黃金維度帶,中國北緯47°貫穿世界三大黑土帶之一的東北平原。這里有凝結深達1米的萬年黑土,冬夏溫差超過70度的獨特氣候以及潔凈無污染的嫩江水,為農作物生長提供優異環境,獲得了“東北糧倉”的美名。北緯47°品牌正是誕生于該優秀農業帶上。
北緯47°公司全稱為北緯四十七(依安縣)綠色有機食品有限公司,成立于2021年,計劃以依安縣萬畝試驗田為樣板,打造集種養殖基地、產業園區、綠色有機食品加工于一體的全產業鏈產業集群。公司總投資6.71億元建設了鮮食玉米速凍果蔬項目,可實現年加工鮮食玉米5億穗,速凍玉米粒1.5萬噸,速凍蔬菜1萬噸。
北緯47°生產車間擁有先進的自動殺菌生產線和速凍隧道生產工藝,新鮮摘下來的玉米果蔬會經過挑選、預處理、氣泡清洗、漂燙、冷卻、振動瀝水,再經過速凍隧道、終端打包等工序,3小時內完成鮮制,保留食材鮮美口感。其中,蒸煮、燙漂、殺菌等工序都離不開高溫蒸汽的支持。
高溫蒸汽是鮮食玉米速凍果蔬加工必須的生產條件(圖片來源于北緯47°官網,不授權轉載)
本項目配置8臺天然氣鍋爐為不同車間生產供蒸汽,合計供熱量50噸,由無錫中正鍋爐有限公司包攬了全部鍋爐的供應工作。除了設備生產,中正鍋爐還需負責鍋爐的運輸、安裝、調試等一系列服務,以及后續貫穿產品全生命周期的售后支持。
綠色節能全自動 中正燃氣蒸汽鍋爐守護食品安全
針對北緯47°工藝特點,中正鍋爐提供的是WNS系列二回程燃氣蒸汽鍋爐。該爐型為臥式濕背式火管鍋爐,以波紋爐膽和螺紋煙管為傳熱元件,傳熱效率高。爐體上端煙道尾部設置有節能器和冷凝器,可利用煙氣余熱提高進水溫度,降低排煙溫度,起到了顯著的節能效果,鍋爐熱效率可達100%以上。
匹配北緯47°標準化的生產線,中正燃氣鍋爐統一提高了系統配置。環保方面,中正鍋爐的低氮燃燒技術嚴格控制污染物排放量,滿足環保要求。控制方面,鍋爐采用的是自動化的控制系統,配合完善的安全預警裝置,工作人員坐在集中控制中心就可以實時監測到鍋爐及蒸汽輸送的每一個環節,不僅保證了穩定供熱,安全系數也高。
北緯47°項目安裝完成的中正燃氣鍋爐
克服疫情影響,統籌安排,燃氣鍋爐房的建設工作開展順利。因中正WNS燃氣蒸汽鍋爐本體整裝出廠,安裝非常便捷,大大提高了工作進度。目前,鍋爐已經全部安裝完畢投入生產。對于中正速度和鍋爐性能,北緯47°稱贊道中正品牌令我們十分放心,為生產工作提供了重要的支持。
鮮食玉米的出圈,反映的是現代人對生活質量和農產品品質需求的提高,北緯47°品牌全產業鏈產業集群的建設正是為了守護人們舌尖上的安全和健康。中正鍋爐作為北緯47°的鍋爐供應商,擔負的不僅是保障生產的職責,更有食品安全防線的重任,以使得鮮食玉米成“才”之路更加通暢。